{"product_id":"henckels-paradigm-padella-acciaio-antiaderente-nido-d-ape","title":"Henckels by Zwilling Paradigm — padella a nido d'ape in acciaio antiaderente, per induzione","description":"\u003cp\u003eUna padella a nido d'ape serve a fare con un solo attrezzo due lavori diversi: rosolare una bistecca come sull'acciaio e cuocere un uovo o un filetto di pesce come su un'antiaderente. La Paradigm di Henckels by Zwilling è in acciaio inox con fondo a 3 strati e ha un interno a nido d'ape, dove gli esagoni di acciaio in rilievo si alternano al rivestimento antiaderente. La trovi in tre misure: 20, 24 e 28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCom'è fatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie a nido d'ape\u003c\/strong\u003e: il produttore la descrive come l'unione dei vantaggi di una superficie rivestita e di una non rivestita, dalla rosolatura a fuoco vivo alla cottura delicata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente ai graffi\u003c\/strong\u003e: sulla confezione Henckels definisce il rivestimento a nido d'ape, a 3 strati, «estremamente robusto», e la padella «adatta all'uso con utensili da cucina in acciaio inox». Palette, pinze e fruste in acciaio si possono usare; i coltelli no, in padella non si taglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTutti i piani cottura\u003c\/strong\u003e: elettrico, gas, vetroceramica, alogeno e induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn forno fino a 260 °C\u003c\/strong\u003e: il manico è in acciaio, fissato con rivetti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e: è uno dei simboli sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento antiaderente in PTFE. Si cucina con poco olio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuale misura scegliere: 20, 24 o 28 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e — per una persona, le uova, un contorno. Fondo 13,6 cm, lunga 40,8 cm con il manico, 0,74 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e — la misura di tutti i giorni per due persone. Fondo 16,3 cm, lunga 47 cm con il manico, 1,00 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e — per la famiglia e per le cotture che hanno bisogno di spazio. Fondo 19,2 cm, lunga 51 cm con il manico, 1,26 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ una padella in acciaio o antiaderente?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTutte e due le cose. Il corpo è in acciaio inox, con fondo a 3 strati; l'interno ha un rivestimento antiaderente a 3 strati in PTFE con una trama di esagoni in acciaio in rilievo, il «nido d'ape».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi graffia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSulla confezione il rivestimento è definito «estremamente robusto» e la padella è indicata come adatta agli utensili da cucina in acciaio inox. Il manuale chiede di non usare oggetti appuntiti o taglienti e di non tagliare il cibo in padella; per farla durare conta soprattutto il fuoco medio. Lo spieghiamo nella guida \u003ca href=\"\/blogs\/guide\/padella-a-nido-d-ape-a-cosa-serve-antigraffio\"\u003ePadella a nido d'ape: a cosa serve e quanto resiste ai graffi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVa bene per l'induzione?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì: sulla confezione è indicata per piani elettrici, a gas, in vetroceramica, alogeni e a induzione. Sull'induzione conta il diametro del fondo, che deve stare dentro la zona di cottura del tuo piano: 13,6 cm per la 20, 16,3 cm per la 24, 19,2 cm per la 28.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può mettere in forno e in lavastoviglie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì: il produttore la dichiara resistente fino a 260 °C e lavabile in lavastoviglie. Il coperchio non è incluso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenckels è Zwilling?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì: Henckels by Zwilling è un marchio del gruppo Zwilling J.A. Henckels di Solingen, in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca e linea: Henckels by Zwilling, Paradigm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inox, fondo a 3 strati (3 Ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento interno: antiaderente a 3 strati (PTFE) con struttura a nido d'ape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico: lungo, in acciaio, rivettato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 7,5 cm (20 cm) · 8,5 cm (24 cm) · 9 cm (28 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistenza al calore: fino a 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio: non incluso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinarla online e te la spediamo, oppure passare a prenderla in mano e scegliere la misura dal vivo in Via Galeazzo ad Acqui Terme.\u003c\/p\u003e","brand":"Henckels","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":59561825927493,"sku":"4009839695438","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":59561825960261,"sku":"4009839695452","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":59561825993029,"sku":"4009839695445","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1077\/8050\/5925\/files\/henckels-paradigm-padella-acciaio-nido-d-ape.jpg?v=1791014007","url":"https:\/\/ideashopacquiterme.com\/products\/henckels-paradigm-padella-acciaio-antiaderente-nido-d-ape","provider":"Idea Shop Acqui Terme","version":"1.0","type":"link"}