{"product_id":"barolo-cannubi-docg-pico-maccario-astuccio-matita-75-cl","title":"Barolo Cannubi DOCG in astuccio Matita — Pico Maccario, 75 cl","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Cannubi di Pico Maccario nella confezione che tutti riconoscono: la Matita, l'astuccio a forma di matitone dorato che riprende i pali colorati dei vigneti della cantina. Dentro, la bottiglia da 75 cl del cru più antico d'Italia. Il regalo che si capisce al primo sguardo, da una cantina a un quarto d'ora da Acqui Terme: Pico Maccario è a Mombaruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnate 2017 e 2018\u003c\/strong\u003e — ne abbiamo una bottiglia per annata, 14,5% vol in etichetta: scegli il millesimo qui sopra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Matita\u003c\/strong\u003e — astuccio cilindrico con la punta da matita, color oro, con la scritta Barolo Cannubi: la cantina lo descrive come un oggetto di design da riutilizzare ed esporre, non solo una confezione regalo. Nasce dai «pali matita», i mille pali colorati che segnano i filari di Pico Maccario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosa è\u003c\/strong\u003e — Barolo DOCG Cannubi, Nebbiolo 100%, vigneto a 250 m s.l.m. esposto a sud-ovest, allevato a Guyot; marne calcaree tortoniane ed elveziane, le due epoche geologiche che si incontrano solo qui e che hanno fatto di Cannubi il primo cru d'Italia, nel 1752\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn cantina\u003c\/strong\u003e — vendemmia a mano nella seconda settimana di ottobre, uve selezionate in vigna; fermentazione in acciaio a 28-30 °C con circa 15 giorni di macerazione, follature e rimontaggi; 18-20 mesi in tonneaux di rovere francese, poi affinamento in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNel bicchiere\u003c\/strong\u003e — rosso granato brillante; frutti rossi maturi, fiori rossi e viola, sul finale spezie e tabacco che si intensificano con gli anni; potenziale di invecchiamento oltre 8 anni (scheda del produttore)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA tavola\u003c\/strong\u003e — a 18 °C, con brasati, arrosti e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa bottiglia\u003c\/strong\u003e — 75 cl, tappo tecnico. Pico Maccario, Mombaruzzo (AT): la cantina dei fratelli Pico e Vitaliano Maccario, oltre cento ettari nel Monferrato, dal 2025 nel gruppo Oniwines della famiglia Veronesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNella Matita color rame c'è il \u003ca href=\"\/products\/barolo-riserva-vigna-rionda-docg-pico-maccario-astuccio-matita-75-cl\"\u003eBarolo Riserva Vigna Rionda 2016\u003c\/a\u003e. E per lo stesso cru da un'altra cantina di casa nostra, il \u003ca href=\"\/products\/barolo-cannubi-docg-michele-chiarlo-75-cl\"\u003eCannubi 2017 di Michele Chiarlo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"2017","offer_id":60012586729797,"sku":"8033501071332","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":60012586762565,"sku":"8033501071332-2018","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1077\/8050\/5925\/files\/IS-barolo-cannubi-pico-maccario-matita-1200.jpg?v=1793455692","url":"https:\/\/ideashopacquiterme.com\/products\/barolo-cannubi-docg-pico-maccario-astuccio-matita-75-cl","provider":"Idea Shop Acqui Terme","version":"1.0","type":"link"}